大和野々市サテライト店ＯＰＥＮ！芝寿し直営店・新規出店
- 2016.10.19
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大和野々市サテライト店 ＯＰＥＮ！ 10月18日（火） 大和野々市サテライト店がＯＰＮＥいたしました！！ 野々市市アルビス横に建てられたお店には パン屋さんや各種惣菜屋さんが並んでいます その中に芝寿しも仲間入りさせていただくこととなりました！ 芝寿しブース Ｌ字型のケースに看板商品である「笹寿し」を始め、 各種お弁当や季節限定のお弁当も […]
2016年
大相撲金沢場所開催！芝寿し出張販売へ
- 2016.10.15
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今年もやってきた！大相撲金沢場所 毎年この時期に行われるのが、、、 そう！！大相撲金沢場所 今年も石川県総合体育館に逞しい力士が集いました お客様と力士さんに美味しいお弁当を 石川県総合体育館をよくご存じの方もいるでしょう そう。あの場所、周りに飲食店やコンビニが少ないんです！！！！ なので、大相撲を […]
芝寿し第60期 全社経営計画発表会
- 2016.10.03
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全社経営計画発表会 2016年10月1日 芝寿し第60期を迎えました。 本日10月3日に取引先様も交え、全従業員が集い 「全社経営計画発表会」を本社にて行いました。 社長の方針、各部の目標の発表 そして昨年59期に様々な壁を乗り越え、挑戦した社員への表彰 新しい仲間である内定者の紹介 最後に食事を囲んだ懇親会を行い […]
社員の成長の場：月に１度のチャレンジ発表会
- 2016.09.30
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月に１度の成長の場 毎月、全社員が集まる場 それが月に１度の社長塾と「チャレンジ発表会」です 昨日も今期最後の発表会が行われました。 チャレンジ発表会って？ 以前、インターン生がこのブログで少し紹介してくれたかと思いますが 「チャレンジ発表会」とは 各１０名前後で全５グループを作り、毎月集まります。 […]
芝寿しインターン：人気の定番商品紹介～大名巻編～
- 2016.09.28
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太巻きを超えた太巻き、大名巻きに迫る。 こんにちは！芝寿しインターン生の木村です！ 太巻きといえば、 「子供からお年寄りまで食べれるお寿司の王道」 と言えるのではないでしょうか！？ 今回はその太巻きを、 サイズでも味でも超越した存在である、 芝寿しの「大名巻」 外観と味に分けて感想や意見を述べていきたいと思います。 […]
芝寿しインターン：店舗の売り方について取材
- 2016.09.25
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芝寿しの魅力を現場の視点から探っていく 株式会社芝寿し 石川県民をはじめとし、北陸においてその名が知れ渡っている「芝寿し」。 そのお弁当のおいしさを知っている人は多いだろうが、 果たして、 そのおいしさだけでここまでの知名度を誇っているのか。 地元を大切にする。その経営理念にこそ芝寿しの魅力があるのではないか。 & […]
笹寿しクッションと、陶器のマリちゃん【金沢ブランド大解剖展】
- 2016.09.24
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金沢美大出身デザイナーの作品 9月21日より東京・浅草LIONにて 金沢美術工芸大学出身のデザイナー8名が行っている 「金沢ブランド大解剖店」 金沢ブランド大解剖展 先日ブログでもお知らせしましたね♪ 芝寿しモチーフの作品の画像が入手できましたので、ご紹介します♪ 笹寿し型クッション & […]
芝寿しインターン：お弁当探索～二色ちらし編～
- 2016.09.23
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海鮮ものが嫌いな大学生が探る二色ちらしの魅力 芝寿しの魅力にすっかりハマりこんでしまっている私が選んだのは「二色ちらし」というお弁当です。 私自身「鶏そぼろ」が好きということもあり、 また、前日に食べた「五目輪っぱ」がとてもおいしかった！というのもあって これを食べようと決めました。 外観 選んだ理由の１つにパッケージの華やかさがあります。 &nbs […]
金沢ブランド大解剖展 芝寿し展示開始
- 2016.09.22
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金沢ブランド大解剖展 9月21日より東京・浅草LIONにて 金沢美術工芸大学出身のデザイナー8名がデザイン。 地元でよく知られている「食」や「伝統工芸」を紹介してくれています。 その中に芝寿しも！参加させていただきました 金沢ブランド大解剖展 おはぎのマリちゃん 「芝寿し」 […]
百番街ディスプレイ改装 綺麗で美しい金沢駅
- 2016.09.21
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金沢の入り口 金沢駅 以前、芝寿しブログでもお話した 「世界で最も美しい駅１６選」に選ばれている 芝寿しブログ記事：http://www.shibazushi.jp/blog/1180/ 金沢の入り口 金沢駅 その中にあるお土産所 百番街あんと 芝寿し店 今月、お客様により美しく見せるため、 楽しくお買い物していただくため、 & […]