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ヤマト醤油味噌さんとのコラボ商品ご紹介「糀べんとう」

糀べんとう

2021年1月15日に 金沢大野のヤマト醤油味噌さんの糀を使った「糀べんとう」を販売します。 今回は、この商品ついてご紹介をさせていただきます。 糀って何? 糀には字が2つあるんですよ。 え~って感じでしょう。 「麹」という字です。何が違うか? ネットで検索すると出てきます。 わかりやすく書いてあるのでこちらのサイトをご紹介します。   「糀」と「麹」の違い 糀とは、お米、麦、大豆などに […]