目次 1. 加賀野菜　金時草（きんじそう）2. 芝寿しの仕入れ先「なっぱ会」様へ訪問しました3. 芝寿しの金時草の仕込み4. 金時草の栄養価って！？5. 芝寿しでは何に使われているの？5.1. 「北陸浪漫」弁当の中の酢の物に使用しております！5.2. 冷凍寿しの金時草手まり寿し6. 頂いた金時草を育てよう！ 加賀野菜　金時草（きんじそう） 金時草の和名はスイゼンジナ（水前寺菜）といい、キク科ギヌラ … 続きを読む 加賀野菜 「金時草」 は栄養たっぷり