七夕
- 2017.07.02
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7月7日は七夕です
七夕って、一般の方はどんなことをするのだろう
子供たちが、何か楽しみにすることって
何だろう
自分のこととすると遠い過去なので
思い出せない
短冊を笹の枝に飾ったくらいかな(^^)
元々中国のイベント?ですよね
ロマンチックなものに最近は感じるような・・
食で七夕を演出しようとすると
そうめんがあります
なぜ、そうめんなのかはいろいろな文章があるので
どこまで昔からあるのか
よくわかりませんので省きます
お弁当で七夕を表現しようとしたら
何か、以前、書きました 織姫、彦星。
何と言っても「星」ですね
二人の間に流れる 天の川 これがそうめん!!
上記写真の白いのが「七夕寒天」
どんな作り方をしているか
見て参りました。
だし、醤油、生姜汁、寒天、などを混ぜて流し込みます
そうめんを入れて泳がせます
そうめんにオクラ(切り口が星のような形しているので)を混ぜます
色合いに人参スティック、コーンを混ぜます
ほおっておくとすぐに固まり始めるので
均等に具材が行き渡るように広げます
固まってカットして入れたお弁当が
これです
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