秋の金沢 こぼこぼさつまいも
- 2020.10.06
- 金沢情報
秋といえばやはり、食欲の秋ですよね。 かぼちゃにお芋、栗に秋刀魚… どれも美味しい季節です。 金沢のさつまいも「五郎島金時」 そういえばですが、金沢のさつまいもに面白い 逸話のあるお芋があります。 その名も「五郎島金時(ごろうじまきんとき)」。 何でも1700年頃に加賀地方(石川県の真ん中～下のほう)の大百姓「太郎右衛門」が 薩摩の国に視察へ行った際、ちょんまげの中に種芋を 隠して持 […]
2020年10月
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秋といえばやはり、食欲の秋ですよね。 かぼちゃにお芋、栗に秋刀魚… どれも美味しい季節です。 金沢のさつまいも「五郎島金時」 そういえばですが、金沢のさつまいもに面白い 逸話のあるお芋があります。 その名も「五郎島金時(ごろうじまきんとき)」。 何でも1700年頃に加賀地方(石川県の真ん中～下のほう)の大百姓「太郎右衛門」が 薩摩の国に視察へ行った際、ちょんまげの中に種芋を 隠して持 […]