冷凍笹寿司の完成！金沢プレミアム笹寿司のご紹介。
ついに笹寿司の冷凍寿司が出来上がりました。 金沢プレミアム笹寿しの冷凍版です。 そのご紹介をさせていただきます。 冷凍笹寿しとは 冷凍寿司への思いは今から６年前に遡ります。 詳しくは ごちらを御覧ください ⇒ 冷凍笹寿司の完成まで 今回の冷凍寿司は「冷凍金沢プレミアム笹寿し」です ご飯の上にのるネタは 天然紅鮭、国産穴子、能登牛しぐれ、炙り鰤、炙り鯖の５アイテムになりま […]
2020年11月
これが冷凍！？と言われる、そんな寿司を作りたかった、作りたての味を再現した寿司はこれだ！
弊社 芝寿しは押し寿司の専門メーカーとして代表商品笹寿司を製造販売してきた。 近年の社会環境の変化を捉え、商品の販売、製造方法を検討していかなければならないと感じてきた。 そういう中、目指したのが冷凍寿司だ。 世の中に冷凍寿司が出て時間は立っている。 冷凍食品が多い中で一番難しいとされるのが「ごはん」の冷凍だ。 油を使ったもの、温めて食べるものは冷凍状態から解凍しても、難なく美味しく食べることがで […]