百番街ディスプレイ改装 綺麗で美しい金沢駅
- 2016.09.21
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金沢の入り口 金沢駅
以前、芝寿しブログでもお話した
「世界で最も美しい駅16選」に選ばれている
芝寿しブログ記事:http://www.shibazushi.jp/blog/1180/
金沢の入り口 金沢駅
その中にあるお土産所 百番街あんと 芝寿し店
今月、お客様により美しく見せるため、
楽しくお買い物していただくため、
ディスプレイを大改造しました!
百番街あんと店
多くの観光客のお客様や
地元のお客様で賑わいを見せる「芝寿し百番街あんと店」
百番街あんとの入り口すぐ左手にあるお店は
金沢らしい高級感のあるお店を印象づけます。
しかし、「近寄りがたい」なんてことはありません!
スタッフはいつも素敵な笑顔でお迎えします♪
なんでもご相談ください
ディスプレイ大改装!
芝寿しの顔であり、金沢の入り口であるお店
ディスプレイもお客様をお迎えする大切なツールです。
今月14日には、綺麗・見やすい・買いたくなるを
モットーにディスプレイを大改装しました!
ずらっと並んだ保冷ケースの上には、
「のどぐろ棒寿し」
「金澤笹寿しプレミアム」
「笹寿し」
それぞれの商品のサンプルを置き、見やすく、分かりやすくしました。
はじめて金沢に来られた観光客の方でも
手に取っていただけるように工夫しました。
あえて価格は大きく打ち出さず、
金沢の郷土料理であること
食材1つ1つに込めた思いをお伝えしています
メインのケース内では
季節感や高級感を感じさせる小物も添えて
「きれい」
と思わず声に出てしまうような
「食べてみたい」
と手を伸ばしてしまうような
そんなディスプレイにしようと考えました
季節商品にも注目
手土産に向いている「笹寿し」「棒寿し」の他に
各種お弁当も取り揃えています
季節限定のお弁当は金沢の魅力はもちろん
その旬の素材を味わえるので
移動中に食べる駅弁として大変ご好評いただいております
そんな今の季節のお弁当を
色合い、小物も通常の物とは変え、手に取りやすくしております
今月は「秋限定商品」が各種ございます
是非ご賞味ください♪
きまっし金沢♪
いつも、あんやと
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