芝寿しインターン:3代目社長「新」芝寿しの幕開け

  • 2016.08.22
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学生が食文化を学ぶ「実践型インターンシップ」 芝寿しで学生に食文化の魅力を伝えてもらおうと 「実践型インターンシップ」を行っています! 北國新聞掲載記事はこちら   芝寿しインターン生による、インタビュー記事連載が本日よりスタート! これから2週間、金沢の魅力発掘に迫ります!   まずは来年、創業60年を迎える株式会社芝寿し、梶谷真康社長にお話を伺いました。   &n […]

金沢のお盆と言えば!「笹寿し」

  • 2016.08.17
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金沢のお盆といえば「笹寿し」 お祭りや、お盆など みんなが集まるときに分け合うのは”祭り寿し”である「笹寿し」 ですよね~   白山・金沢の伝統的な風習は今でも受け継がれ、 手土産にも大変喜ばれています♪   おかげさまで、お盆期間の芝寿しはまるで戦場です!!   たくさんのご予約をいただき、多くの方に楽しみにしていただいています!   1つ1つ手作業で作り […]

夏の暑さが苦手なあなた!必見!!夏バテ予防策

  • 2016.08.12
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この夏。史上最大の暑さ 今年の夏の暑さは記録づくしですね~~!   前日、岐阜県では40度まで気温があがったとか・・・   テレビでは、こんなニュースが流れていました   ================================== 一部報道機関が今年の夏が「30年に1度の異常気象」といわれた 2010年の猛暑を超える可能性が高いと報じた。   その […]

全国各地の高校生が集合!石川県ユースサッカーフェスティバル

  • 2016.08.10
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全国各地の高校から集まる サッカーフェスティバル 7月下旬から8月中旬まで石川県にて、毎年高校生のサッカー大会が開催されています!   全国各地から高校生が集まるこの大会で 長年、芝寿しのお弁当をご提供させていただいております   年々大会の規模が大きくなり、盛大に行われています!   特別なお弁当 毎年、この大会のために専用のパッケージと内容で 高校生を楽しませよう […]

金沢駅 金沢の表玄関

  • 2016.08.07
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世界で最も美しい駅に選ばれた「金沢駅」   北陸新幹線が開業してから、たくさんの観光客が訪れる金沢駅   そんな表玄関は   ”世界で最も美しい駅14選に国内で唯一選ばれた駅”   なんです!!   なんと国内だけでなく海外でも評価が高く、 2011年にはアメリカの旅行雑誌「トラベル&レジャー」のWeb版にて、 世界で最も美しい駅14選の6位に選出 […]

かなざわ人 国際交流プロジェクト in 芝寿し

  • 2016.08.06
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国際交流プロジェクト   今日は梶谷社長が参加しているJCIプロジェクトの子供たちが会社へ訪れました。 総勢35名のアジアの子供たちです。   金沢の郷土料理として親しまれており、 芝寿しの看板でもある「笹寿し」づくり体験にチャレンジしてもらいます!   参加してくれた子供たちは、日本、韓国、中国、台湾と各地から、金沢へ来てくれました。     言 […]

ここがこだわり!夏限定「キッズオードブル」

  • 2016.08.04
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みんなが集まるお盆・夏休み   8月のお盆・夏休みには親戚一同が集まるお家が多いのではないでしょうか?   そんなときにお母さん方が困るのが「食事」   大人数の食事って用意するの大変なのよ・・   子供たちが食べたがるおかずって手間がかかるのよね~   そんなお母さんにオススメなのが!夏限定販売「キッズオードブル」   ■キッズオードブ […]

8月1日 恒例の朔日参り(ついたちまいり)

  • 2016.08.01
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朔日参り(ついたちまいり)   毎月1日は石川県白山市にあります白山比咩神社さんへ参拝します。   創業者から現在の社長まで欠かすことなく、毎月参拝しております。   4月には新しく入った新入社員が。 毎月、幹部社員も同行します。   参拝の目的 神恩感謝の真心を捧げ、   無事に過ごせた1か月への感謝と、   新しい月の無病息災・家内安 […]

石川県の良いところ♪河北郡の「ひまわり村」

  • 2016.07.28
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石川県の良いところをご紹介♪   北陸新幹線開通後、「古都 金沢」と呼ばれ、 石川県金沢市が注目を浴びています   風情ある街並みが人気の金沢市ですが、   そのお隣にある河北郡に『夏』そのもの!の場所があります     それが広大の大地に広がる「ひまわり畑」が自慢の「ひまわり村」です。   先日そこに行ってきました♪   お子 […]

芝寿しの仲間たち「事務所編」

  • 2016.07.26
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芝寿しの仲間たち こんにちは!北陸も梅雨があけ、いよいよ本格的な夏が始まりますね。   毎年のうだるような暑さには心を折られます…   しかし、夏は、お盆の時期。   当社にとって、年に数回の、大きな戦いが始まる時期でもあります…!   暑い、かき氷たべたい。   そんな気持ちを吹き飛ばす、わが社の力強いなかまたちをご紹介します!   予 […]

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