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いつも芝寿しをご愛顧いただき、まことにありがとうございます。 少しずつ日も長くなり、春の気配を感じられますね( *´艸｀) 皆様いかがお過ごしでしょうか？ 今回は、いただきます。石川２月号のご紹介をさせていただきます(^^)★ ２月号のテーマ「 地元で愛され続けるソウルフード 」 今回は、地元石川県の誰もが懐かしさを覚える「ほっとする味」。 その歴史は古く江戸時代から続く。 大豆と […]
いつも芝寿しをご愛顧いただき、まことにありがとうございます。 ついに２０２２年を迎え、１月も下旬に差し掛かりましたね。 本日は「大寒」ということもあり、寒さがより一層身に染みる１日となっておりますが、皆様いかがお過ごしでしょうか。 さて今回は、いただきます。石川１月号のご紹介をさせていただきます(^^)★ １月号のテーマ「 新年。石川らしくあたたかく。 」 今回は石川 […]
いつも芝寿しをご愛顧いただき、まことにありがとうございます。 日が経つのはあっという間で、気づけば今年最後の月を迎えましたね。 １２月と聞いて、「クリスマス」を思い浮かべる方も多いのではないでしょうか？🎅🌲🔔 １２月号テーマ「笑顔があふれる”おうち”でくつろぐ」 １２月は何かと気忙しくなる師走ですが、楽しみが詰まった月でもあります。 「伝統」と言う言葉が似合う石川県でも […]
いつも芝寿しをご愛顧いただき、まことにありがとうございます。 芝寿し定期便「いただきます。石川」１１月号では、時間のない時でもささっと解凍、すぐ食卓に並べることができて便利！しかも美味しい！そんな芝寿しの冷凍商品をお届けします。 11月号テーマ「解凍するだけで石川金沢の美味しいお寿しを楽しめるセット」 いただきます。石川がスタートし半年が過ぎました。 これまで私たちは、お客様の大切な […]
いつも芝寿しをご愛顧いただき、まことにありがとうございます。 芝寿し定期便「いただきます。石川」１０月号では、新米を楽しんで頂くべく、ご飯が進む逸品をご用意致しました。 １０月号のテーマ「 石川の新米を地元の味で美味しく味わうという贅沢。 」 新米を美味しく味わうという、日本人ならではのワクワクする季節がやってきました。 ここ近年ご当地ブランド米と全国的に賑わっておりますが、石川県には２０１７年秋 […]
いつも芝寿しをご愛顧いただき、まことにありがとうございます。 芝寿し定期便「いただきます。石川」９月号では、石川県の北端にある「能登・輪島」を中心としたセットとしてご用意いたしました。 ９月号のテーマ「 能登｡輪島｡に息づく1000年を超える豊かな文化をいただく 」 石川県は南北に長い地形で、言葉も食文化も少しずつ違いがあり豊かな文化につながっています。 特に日本海に突き出た能登半島は古代より大陸 […]
いつも芝寿しをご愛顧いただき、まことにありがとうございます。 芝寿し定期便「いただきます。石川」８月号では、暑い夏を少しでも涼しく過ごすための食材や、スタミナ食をご用意いたしました。 ８月号のテーマ「 幻の名産を郷土料理で受け継ぐ 」 かつて、そうめんの産地として知られていた石川県。 一大産地だった輪島市を中心とした奥能登では、室町時代からそうめんづくりが盛んで、最盛期には７０軒を越 […]
いつも芝寿しをご愛顧いただき、まことにありがとうございます。 芝寿し定期便７月号のラインナップをご紹介いたします！ ７月号のテーマ「 一つの「洋食店」から石川の食文化へ。「金沢カレー」という壮大な物語 」 食の文化が渦巻く金沢でひと際、異彩を放っている「金沢カレー」。 濃厚なカレーソース、揚げたてのカツやキャベツ、そしてステンレス皿に、先割れスプーン。 まさにオリジナリティあふれるス […]
いつも芝寿しをご愛顧いただき、まことにありがとうございます。 芝寿し定期便６月号のラインナップをご紹介いたします！ ６月号のテーマ「 信頼で築く味。 」 芝寿しは多くのパートナー企業さまに支えられ美味しさをお届けいたしております。 多くの地元企業さまとの信頼関係が商品の美味しさにつながり、それがお客様との信頼につながっていると考えております。 今月は長年芝寿しを支えてくださっているパ […]
いつも芝寿しをご愛顧いただき、まことにありがとうございます。 芝寿し定期便５月号のラインナップをご紹介いたします！ ５月号のテーマ「 大地の声に耳を傾ける。 」 石川県は海にも山にもどちらにも近い距離に位置し、とても豊かな大地が広がっています。 そこで様々な農作物が栽培され、そこから様々な方の食卓に笑顔を運び彩っています。 栽培農家は大地の声に耳を傾け対話し、気象条件など様々な環境に […]