1月29日 新年会を行いました

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  • 2017.02.01
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芝寿しの新年会を行いました。 忙しい日が過ぎ、ようやく一段落。 全員というわけには行きませんでしたが、 和気あいあいとした時間を過ごすことができました。 会場の居酒屋さんの一角で集合写真を撮影(^^)/

鬼はー外、、福は内。

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  • 2017.01.26
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最近の節分は、巻きずしを食べるが如くが 昔からあったような歳時記になっている感が ありませんか。 元々、節分とは・・・豆まき、福男とか~~ いまさらウンチクを語るつもりはありません(^_-)-☆ 自分の 小さい頃は近所の神社で豆まきがあって、 まかれる豆を集めようと服を広げてたものです。 2月3日はどのくらいの人が巻きずしを食べているのか 市場規模は推定で540億円だそうです 1本あたり500円と […]

冬景色 

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  • 2017.01.24
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いや~降り続いてます 真っ白です 会社から見える風景 北鉄バスだけ色が付いてます(^^)

大阪 阪急百貨店 うめだ店の 金沢加賀能登展 1月23日終了しました

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  • 2017.01.19
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2名の社員が1月18日からの阪急百貨店うめだの物産展に行っております。 昨日は初日!! 大変な賑わいを見せたようです。 写真を送ってもらいました。     ずわい蟹の棒寿しを実演中 (^^)/^ 行列が付いて作るのに大忙し  出張したものからは一日中 ずーと寿しを作り続けて 足が棒になったと  😀   

事務所の仲間を紹介します「品質管理編」

  • 2017.01.18
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芝寿しを守る品質管理部   こんにちは!ブログ担当者の一人、竹脇です。 今日は品質管理室のメンバーを紹介させていただきます!   病気?危険?そんなものは吹っ飛ばせ!!!   安心・安全な芝寿しを作るため、働く私達「品質管理」   ちょっと変わり者の2人をご紹介! 2人のコンビネーションはたぶん抜群です。   どんなお仕事をしているの?   主に社 […]

「虹」のふもとはどうなっているのだろう?

  • 2017.01.11
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「虹のふもとはどうなっているのだろう」   いつも疑問でした。   それがはっきりとわかる虹を見つけました。     白山比咩神社へとちょっと遅い初詣へ向かう途中。   北陸の1月には似合わない雪のない冬の田舎道。     いつも通い慣れている道をなぜが間違えて   ちょっとセンチメンタルな気分で車を走らせていた。 & […]

商品名に隠された創業者の想い「安寿喜(あずき)」

  • 2016.12.19
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芝寿しといえば、やっぱり安寿喜(あずき)     芝寿しの創業当時からある商品 「安寿喜(あずき)」   定番商品として、その人気が高く 常に芝寿し商品別売上ランキングの上位に入るほどです。   商品名の由来 そんなお寿司の詰め合せをこれもまた創業当時から愛してくださっている お客様よりご質問をいただきました。   「安寿喜(あずき)という 商品の […]

インフルエンザの流行

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  • 2016.12.10
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みなさん、寒くなりましたね。 気温がまったく冷蔵庫です。 朝なんか4~5度です そろそろ冷蔵庫の電気節約で切って、ベランダにおいてもいいかも(^^) 予防接種の案内が届いていますー(自分の母親に) 外出先から帰った時の手洗い大切です うがいが大切です 食べ物でも予防はできるということですよ 予防といって栄養素を書きたてても、薬ではありませんので絶対に 効くなんてものはありません。 結局は身体に栄養 […]

金沢 冬のイルミネーション

  • 2016.12.04
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金沢の入り口 金沢駅   金沢駅 鼓門(つづみもん)   今年は北陸には珍しい10~15度という暖かい日が続く「暖冬」となっています。   先日も綺麗な青空が見え隠れしていました。   金沢駅構内のお土産館「あんと」の中にあるのが、「芝寿し百番街店」   皆様、ご存知でしょうか?   実は、芝寿しの数ある店舗の中で、トップの売上・客数を誇 […]

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