いつも芝寿しをご愛顧いただき、まことにありがとうございます。 今回は、芝寿し定期便４月号のラインナップをご紹介いたします！ ４月号のテーマ「 受け継がれる想い 」 石川県は北陸新幹線開業に伴い、首都圏との往来がしやすくなり、観光地としての注目がますます上がりました。 老若男女多くの観光客の方々が増え、賑わう注目の都市でもあります。 歴史的建造物が、そのままの形で現存されていたり、祭事 […]
いつも芝寿しをご愛顧いただき、まことにありがとうございます。 ４月より新サービスとして、芝寿し定期便「いただきます。石川」として販売を開始いたしました。 『食卓を豊かな時間に彩る』ことを目標に、芝寿しは美味しいもの作りを追求し続けています。 『もっと石川の魅力を届けたい！大好きな地元の味や技をもっと広めたい！』の思いから生まれたサービスです。 芝寿しが目利きし、石川のい […]
みなさま、こんにちは！ 芝寿し楽天市場店です(・ｖ・) 突然ですが皆さん。 今年の母の日には何を贈るか、もう決まりましたか？？ ･･･私は未だに悩んでいます そうこう悩んでいるうちに「あー！もう時間がないっ！」って焦って探してしまうんですが、、、 きれいなお花に、おいしいスイーツ・・・ どれも魅力的で決めようにも決められない嶋です さて、芝寿しでは初の試みとなる冷凍コラボ商品が誕生し […]
2021年 春 三寒四温ですが春は確実にやってきます 3月に入りました。 毎年ではありますが、三寒四温を繰り返す3月です。 10度以下の寒い日の翌日は4月中旬並みの20度近くまで気温が あがるなど体調に気配りをしないといけない時期です。 いかがお過ごしでいらっしゃいますでしょうか。 首都圏の非常事態宣言も3月7日より延長されることに決定しましたね。 しかし 関西地区が解除されてか金沢駅も少し観光客 […]
メルマガタイトル：【2021年 2月です、少し暖かい日も増えてきた】 芝寿しＮＥＷＳ！～Vol.19～ ┏━┓ ┃☆┃ 2021年 少しづつでずが、春へ近づく ┗━╋…───────────────────────────── 2021年2月2日号 *-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-* 皆さまこ […]
冷凍のお寿司と聞いて 「食べたことがない」と言う方がまだまだ多いと思っています。 率直な感想が「え！？」冷凍のご飯で美味しくない！ということではないかと思うのです。 しかし 冷凍技術は日進月歩で進歩してきています。 お家で過ごす時間が多くなっているこのご時世です。 美味しい冷凍のお寿司で食卓をバラエティにしませんか。そして、お寿司をご自宅で作ろうと思うと食材集めご飯炊き、ご飯冷ましなど時間もかかり […]
２０２１年１月１５日に 金沢大野のヤマト醤油味噌さんの糀を使った「糀べんとう」を販売します。 今回は、この商品ついてご紹介をさせていただきます。 糀って何？ 糀には字が２つあるんですよ。 え～って感じでしょう。 「麹」という字です。何が違うか？ ネットで検索すると出てきます。 わかりやすく書いてあるのでこちらのサイトをご紹介します。 「糀」と「麹」の違い 糀とは、お米、麦、大豆などに […]
冷凍金沢プレミアム笹寿しを美味しく召し上がるためにの解凍方法 お届けは発泡スチロール箱にてお届けになります 保管の際は、ご家庭の冷蔵庫の『冷凍庫』にて保管をお願いします お召し上がりに予定のお時間の３～４時間前に冷凍庫よりお出しください。 室温（２０度以上）のお部屋で放置していただけると自然に解凍が進みます。 ※冷蔵庫での解凍はおやめください。 （ハクロウ化というご飯がパラパラになる現象が起こりま […]
2020年12月 ほくりくで活躍するアイドルグループの『ほくりくアイドル部』さんと Twitterでコラボ企画を開催 ほくりくアイドル部さんは最近とてもよくメディアで拝見します 最近も金沢のスポーツ事業団さんの「若い力」という体操でも話題になっています。 https://www.kanazawa-sports.jp/wakaichikara-pj/ ／ 芝寿し × ほくりくアイドル部 フォロー＆R […]
ついに笹寿司の冷凍寿司が出来上がりました。 金沢プレミアム笹寿しの冷凍版です。 そのご紹介をさせていただきます。 冷凍笹寿しとは 冷凍寿司への思いは今から６年前に遡ります。 詳しくは ごちらを御覧ください ⇒ 冷凍笹寿司の完成まで 今回の冷凍寿司は「冷凍金沢プレミアム笹寿し」です ご飯の上にのるネタは 天然紅鮭、国産穴子、能登牛しぐれ、炙り鰤、炙り鯖の５アイテムになりま […]