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さよなら保古町売店

1988年(昭和63年)5月に芝寿し本社工場・保古町売店が完成し、31年が経ちました。   2015年6月には本社工場は現在のいなほに 移設いたしましたが、 平成の年月とともに地元の方をはじめ、 大変多くのお客様に愛され育てられた保古売店が、 2019年8月19日(月)をもちまして閉店し リニューアルをさせていただくこととなりました。   31年間の歴史を、皆様の思い出とともに […]

2019年5月9日北國新聞”ニュースリリース”にアップされました。

みなさんこんにちは!本日5月9日 北國新聞朝刊に、 新生「金沢笹寿しプレミアム」がリリースされました。   こちらは以前より販売を行っていました、 金澤笹寿しPREMIUM をリニューアルいたしました!   下記の記事が本日の内容のものです。   これまで販売を行っておりました3つの味「紅鮭」「真鯛」「穴子」に、 新しく「牛しぐれ」「炙り鰤」が加わり、 5個入りとして […]

「割り箸」を「竹割り箸」に変えていきます!

芝寿しでは割り箸を変更します どんな割り箸に? どうして変えるのか? 割り箸の安定供給のために 割り箸を関する周辺事情が変化し 安定的に供給できる割り箸に変更するのが目的です その理由にはいろんな要因が存在します。   割り箸について調べてみたいと思います   割り箸の入荷 割り箸を竹割り箸に段階的に 切り替えていっています 商品により違いますが徐々に 進めております その理由 […]