イベントや取り組み、楽しいことをアップしていきます
いただきます石川 2022年8月号には七尾市の昆布海産物處しら井さんのワカメをセッティングさせていただきました。能登の海の恵みをお楽しみいただきたいと思います。 海のミネラルたっぷりワカメ 海藻は海のミネラルとも呼ばれてヨードがたっぷりです。 ヨードとは、人間にとって必要不可欠なミネラルのひとつでヨウ素とも呼ばれます、人 の体内には甲状腺に多く存在し、甲状腺から分泌されるホルモンの主要な構成成分と […]
芝寿しでは冷凍寿司を全国の方にもっと知っただきたくモニターをお願いをして写真やご意見をひろくいただいております。。この中から貴重なご意見、画像を公開し改善など含め商品をよくするために取り組みをしております。 モニターさんはLINE友達の中からご応募いただきました。10名の方を選ばしていただいて進めております。今回、その中のお一人のご意見・画像を公開するものです。（なお、本人を特定できるような写真、 […]
梅雨の時期に入りそうです。 食品の衛生には気をつけないといけない時期になってきました。 そこで、弊社が販売している「すめしのす」を使って、「酢」の静菌効果を当社の品質管理室で実験をしてみましたのでお客様にご紹介をいたします。 梅雨時期に気をつけた方がいいこと 何と言っても食中毒に注意することが必要です 食中毒には3原則というものがあります 清潔・迅速・加熱です 具体的にいうと細菌を付けない、増やさ […]
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世界中で大流行したコロナウイルス。 その影響は計り知れず、石川県の様々なイベントも相次いで中止となってきました。 石川県最大のお祭りである「百万石まつり」もその一つでしたね💭 そして…待ちに待った２０２２年６月！！ 第７１回百万石まつりの開催が決定となりました✨ 芝寿し大忙しの百万石まつり開催期間！ 百万石まつりの醍醐味といえば、百万石行列！ 毎年豪華な俳優さん達が出演されるので、こ […]
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